イヌリンの詳細
イヌリンは、植物によって作られる天然のオリゴ糖の一種です。
主に、菊芋、チコリ、タンポポ、ごぼうなどの根や地中の茎に蓄えられています。特に、菊芋には、こ
れらの中でも最も多く含まれていて、イヌリンが約10%～12%も含まれています。
また、イヌリンの持つ糖質は、人間が持つ酵素では消化吸収が出来ない性質を持っていますので、ブド
ウ糖の生成が抑えられるため、肝臓への負担が軽くなるとされています。
更に、インシュリンの分泌量を低下させ、膵臓の負担も軽くして、これらの相乗効果で、血糖値の上昇
を抑えます。
そして、イヌリンが注目を集めているのは、このインシュリンによるダイエット効果で注目されていま
す。
ホルモンの一種のインシュリンの分泌が増えると、脂肪がどんどん増えて蓄えられ、代謝されにくくな
り、太ります。
そこでイヌリンの持つ低インシュリン効果は、血糖値の上昇を緩やかにして、過度のインシュリンの分
泌を抑え、体内に脂肪が蓄積されるのを防いで代謝を促して、太りにくくする効果があります。
また、イヌリンは腸内だけで分解されるため、腸内環境を改善して、便秘予防にも効果があると言われ
ています。
イヌリンが含む食物繊維は、便や老廃物が腸内に留まる時間を短くして、排泄を促し腸の運動を活発に
します。しかも、肥満の原因の栄養素を腸が吸収するのを防ぐ効果もあります。
このように、ダイエット効果の高いイヌリンですが、もっと効果を上げるために、サプリメントなどを
食事の直前か、食後すぐに摂取するとよいとされています。
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