血糖値への効能
菊芋の食物繊維イヌリンは天然のインシュリンと言われて糖分やカローリーの吸収を遅らせ、体外に排
出する効果があると言われます。
これによってインシュリンの分泌が少なくなり、膵臓への負担を減らして血糖値、ヘモグロビンＡ１Ｃ
を下げる作用で糖尿病を予防します。
コレステロール、中性脂肪の改善
菊芋のイヌリンはコレステロールの吸収を邪魔して体外に排出します。
イヌリンは低カロリーの多糖類で胃液で消化しにくいため体内に吸収されず、しかも中性脂肪などの吸
収を防いで、肥満体質の方に役立ちます。
血圧でお悩みの方
菊芋のイヌリンは腸の中でナトリウムと結合して体内への吸収を妨ぐので、塩分過多による血圧上昇を
抑えます。
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