良質のタンパク質を摂取することが育毛には欠かせません。
髪の毛の主成分はケラチンというタンパク質です。 タンパク質が不足すると、髪が細くなった
り、弱って抜けやすくなります。
また、髪の成長を促すためにはタンパク質だけでなく、ビタミン・ミネラルも必要となります。
髪の成長や脱毛予防に効果のある栄養素を挙げるならば、タンパク質、鉄、亜鉛、銅、ビタミン
Ｂ群、葉酸、ビタミンＡ・Ｃ・Ｅなどがありますが、日常の生活でこれらの栄養素を常に意識す
るのは大変です。そこで「女性のための薄毛対策」では、髪に良い食べ物として「まごわやさし
い」をご紹介します。
まごわやさしい
ま 豆 大豆などの豆類 （タンパク質、マグネシウム）
ご ゴマ ゴマ、ナッツ類 （不飽和脂肪酸、ビタミンＥ）
わ わかめ わかめ、昆布、海苔などの海藻類 （ヨード、カルシウムなどのミネラル）
や 野菜 野菜や根菜 （βカロチン、ビタミンＣ）
さ 魚 魚類 （タンパク質、オメガ３脂肪、亜鉛）
し 椎茸 椎茸などのキノコ類 （ビタミンＤ、食物繊維）
い いも じゃがいも、さつまいもなどのイモ類 （食物繊維、炭水化物）
「まごわやさしい」は、ビタミン･ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれる体に良い食材を、覚え
やすいようにしたものです。
髪も体の一部ですから、「髪に良い食べ物 ＝ 体に良い食べ物」です。良質のタンパク質を中心
に、「まごわやさしい」を意識しながらバランスの取れた食生活を心がけましょう。
抜け毛が気になる方へ
ビタミンＥを含む、ゴマやナッツ類、玄米を摂取するように心がけましょう。
ビタミンＥには、細胞の老化を防止し、頭皮の血液循環を良くする働きがあります。
髪のパサつきが気になる方へ
鉄分が不足すると髪がパサつきます。
鉄分を多く含む、レバーやほうれん草などを摂取するとともに、鉄分の吸収を助けるビタミンＣ
もしっかりと摂取するように心がけます。
髪に良い食べ物の続きを書きます。今回は男女共通していまして重複する部分がありますが、ご
容赦ください。
髪にはたんぱく質のケラチンが多く含まれています。このケラチンを牛乳や卵、大豆、いわし、
肉で取りいれましょう。
卵はコレステロールが気になりますので、取り過ぎに注意し、野菜と一緒に食べ栄養バランスを
取りながら食べましょう。
ミネラルも髪には必要ですがミネラルといえば海藻です。海藻にはヨウ素が入り、甲状腺の働き
を高めています。それにより髪の発育も促されます。肉類や魚類のたんぱく質と一緒に摂ると効
果的に摂取できます。
海藻のようにぬめりのある食べ物は、髪につやとハリを出してくれます。山芋や納豆、オクラな
どもいいでしょう。
海藻類に含まれるヨウ素だけでなく、亜鉛も髪にはとてもよいのです。緑茶や抹茶、貝類に含ま
れる成分です。
亜鉛はたんぱく質の合成に関わる成分で、抜け毛予防や頭皮によいといわれています。
１日あたりの理想の摂取量は、グラムに換算すると、ヨウ素は昆布2g程度、亜鉛は牡蠣2個ほどに
なります。
ゲルマニウムも何かと話題になって、様々な商品となってHITを飛ばしていますが、実は髪にも良
いミネラルなのです。酸素を体に取り入れる手助けをするので、新陳代謝をあげる働きもしてく
れます。結果、髪の発育にも大事なミネラルです。
ではまた次回
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