麻婆ラーメン

佐世保市は俵町にある九州なのにとんこつラーメンが無い麺工房「天天」の旨辛い麻婆ラーメン



横浜中華街で仕事されて、醤油スープ中心にラーメンを作っておられます



この麻婆ラーメンは辛かった



実はいつも注文する麻婆ラーメンは、大さじ二杯分の豆板醤を使ってるらしいが、この麻婆ラーメンはいつもより辛くしたらしい…



いつもたべるから辛さに慣れてるだろうから段々と辛くしてるってさ



どうりで辛いはず



けどマスターの優しさ
に感謝しなければいけないので、ありがとうと言い残し退店



次行くのがちと怖い