おっはよぅござぃます
今更ながら、、、ブームにのって塩麹、、、使ってみました
新潟出張のお土産にいただいてたんだけど、使い方が分らなくてね。。。
鶏ささみ・玉葱・塩麹・胡椒・ナツメグ・卵
でミニハンバーグを作って冷凍しときました
それを使って、２日連続でカフェっぽい？？？お弁当になりました！
昨日のお弁当
レンジで簡単ピラフ with ささみハンバーグ 
野菜たっぷりピラフに、ケチャップをちょこっと隠したハンバーグに飾りつけ
年甲斐も無く、、、爪楊枝とＭテープで可愛くしてみた
自分的に かーなーりー！！！ 可愛くできたと思った！ （爆）
…が。 しかし。 だけれども。。。
（完全に冷める前に飾ったチーズ。。。予想とおり、数分後にお花ではなくなっていた。）
これはたった数分の。。。 幻 ”(￣▽￣；
今日のお弁当
今日はね。 野菜たっぷりレンジdeピラフ は一緒なんだけど。
玉葱・しめじ・赤ワイン・ケチャップ・ウスター・みりん・バターで煮込み風
ケチャップでいただくハンバーグも絶品だけれども。。
煮込みハンバーグはやっぱり外せない王道ってやつだね！
鶏ささみだからね、、パサッとしてそうだけどね。
玉葱をたっぷり刻んで入れたので結構ふんわり 塩麹の力も多分あるのかな？
とある事情により、ご飯のストックがもう・・・・ ない。。。。 ┗(￣□￣||)┛
あと３日間。。。お弁当どーしよーかなーｗｗ
