ここのサイト にて,ユーザがパレットから色を選択し,自由曲線を描いて,ツールバーの[Colorize]ボタンを押すと,白黒画像を自動的に彩色してくれるソフトが公開されているようです.

ええと,僕のヘタレな英語力を持って,サイトの説明を読んだ感じだと非商用に限り,フリーで利用できるとのこと.
※ただし,2006年1月31日の試用期間を過ぎると起動できないらしい.

この手の研究の論文読んだことあるけど,すごいなぁと.
ただ,自分を撮影してやってみるもうまくいかず。。。(汗)

あと,肌,髪,唇などの専用パレットも用意されているのだけど,パッと見たところ,日本人風の色は用意されていない感じ.
でも,気にしてはいけません.海外ソフトだし(苦笑)

ということで,昔撮影した白黒写真をスキャナ等で取り込んで,当時の光景を再現してみるもよし,髪を染めるときのシミュレーションに使うもよし,興味のある方は試してみては.