秋の味覚の一つ。サンマ
気仙沼で水揚げされたってニュースであったし、ぜひ初物を食べたいと思ってスーパーへ。
お魚は、同じ系列店でも、多賀城じゃなくて、隣町の塩釜に行った方が新鮮で安いものが買えます。
塩釜は港町で魚市場もあるから、仕入れとか違うのかもしれないなぁ~。
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魚売り場で、
「サンマ 北海道沖 一尾198円。高いなぁ~」と躊躇していたところ、
私の心の声が届いたのか、魚売り場のお兄さんが出てきて、タイムサービス一尾158円の値札を貼っていってくれました
思わず「やった~~」の声に、お兄さんもニヤリ
ふふふ、今日は秋刀魚の塩焼きにしよう!!
スルメイカ一杯128円も魅力的です。
ふふふ、こちらは明日ポッポ焼きにしよう!!
で、とりあえずサンマ↓まだ生です(笑)
まだまだスマートですが、これから脂がのってますます美味しくなるんだろうな。
三陸沖で本格的に捕れるときが、一番の食べごろですね