お雑煮をいただきました。
もちろん、手作り焼きハゼの出汁の入ったものです。
醤油味で、お餅は焼いた切り餅。
具は大根、人参、ごぼう、白菜、糸こん、鶏肉、凍み豆腐、なると、セリです。
イクラをのせる方もいらっしゃるようですが、我が家は入れません。
焼きハゼの出汁は、香ばしくて、コクがありながらあっさりしていて、とても美味しかったですよ。
ちなみに、お餅も県内産です。
栗駒(くりこま)杵つき餅です。
コシがあって、よく伸びて、お雑煮に入れても形崩れしない、そんなお餅です。
元日、1月2日の2日間いただきました。
ごちそうさまでした(^^)