S&Bさんの夏限定カレーをモラタメさんで、いただいて食べてみました。
GOLDEN CURRYのクランチスパイスを食べてみました。
辛味順位表では3番目のちょうど真ん中あたり。
久しぶりのシーフード&夏野菜(ズッキーニ)の具材で作ってみましたよ。
アーモンド、ブラックペーパー、グリーンペッパー、クミンシードのあら挽き素材の食感と
小麦全粒粉が爽快な香りを引き立てます。
アーモンドは今話題の食品、正直アーモンドを感じることはなかったけど
シーフードカレーによくあったさっぱりとした味わいで美味しかったです。
バリ辛は辛味順位表では最高のHOTのランクの辛さだったので
ちょっと覚悟はしたけど、思ったよりも辛くなかったなぁ。
流石に子供がいるご家庭では無理かもしれませんが・・・・。
唐辛子は過去ギネスに認定されていた「ブート・ジョロキア」を使用しています。
後からくる辛さかな?
大人の方にはおすすめ、私はビーフカレーにしていただきましたが
ピッタリでした。
写真うつりのことを考えて、角切りにしたけど、いつもの牛コマや牛バラのほうが
よかったなぁ。角切りってかたいよね?このスーパーこれしかなかった。
35種のスパイス&ハーブが織りなす繊細な香り立ちを付与しました。シャープなキレと香りを楽しむやみつきになる
どちらも、夏限定商品とのこと。
私はバリ辛をおススメします。



