紀文 健美スープ餃子

紀文さんの　健美スープ餃子のモニターをさせていただけることになりました。

15種のスパイスでブレンドした旨辛スープって魅力的でしょ？

昨日は母が、味ご飯を持って来てくれたので・・・・。

あとは、新玉ねぎを蒸して、赤味噌＋鶏のひき肉をかけて。
　　　　鶏肉は、片栗粉をまぶして焼き、ねぎとしめじを追加ガーリックバターソースで炒めました。

15種類のスパイスとは・・・・・。

生姜、タイム、クミン、唐辛子、ターメリック、黒胡椒、スターアニス、花椒、シナモン、
白胡椒、山椒、クローブ、ローレル、ガーリック、ナツメグ

これらが、うまくブレンドされた少し辛口のスープ餃子です。

ビールもご飯もすすみます。


紀文さんのホームページにモニターの様子は送ればいいそうなので・・・

とりあえず送れました

子供もいなくなった今、旦那さんと2人の食卓は・・・・

結構質素で、手抜きが多くなるので・・・・

こういうモニターって案外助かります。

料理はうまくはないけど、嫌いではないからね～。

楽しかったし美味しかった。　　　　　　紀文さん、ありがとうございました。






ピーリングジェルって温泉なんかで、使ったことあるけど・・・
どうなんだろう。クスミを落とすと、顔が明るくなるのかな？
一度、しっかり試してみたいなぁ～。

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