ギリシャ人はパイが大好き。
ブゥガツッア（カスタードパイ）
スピナコピタ（ほうれん草のパイ）
ティロピタ（チーズパイ）
朝に昼に、パイを齧りながら道を歩いている人を良く見かけます。
そしてここ、クレタの名物といえば
ミジィスラというフレッシュチーズを使った
カリツォニ というミニチーズパイ。
クレタに来たからには絶対トライしなきゃ！
と思っていた矢先、Ｂパパからカリツォニの差し入れを頂きました。
お花のような可愛らしい形♪
中はこんな感じ・・・
白い部分がミジィスラというフレッシュチーズ・・・まろやかでさっぱりとした甘さ
そして、午後
偶然訪れたベーカリーでカリツォニ発見ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
やっぱり形はお花のよう。
そして、夜。
美人姉妹姉Ａちゃんが「どうぞ、食べて～」と
もって来てくれた大きな箱には
たくさんのカリツォニ(￣□￣；)
気がついたら、今日は朝からカリツォニを食べ続けo(；△；)o
当分、カリツォニは食べなくてよいかも・・・
■おまけ■
クレタ島名物にはもうひとつマラソピタというパイがあります。
マラソというハーブを使ったパイらしいのですが、
どのベーカリーに訪ねても
「ここには売ってない、どこで買えるか知らない」と言われてしまいます(Ｔ▽Ｔ;)
美人姉妹いもうとＧちゃんによると
マラソピタはハニア（クレタ島西に位置する町）名物なんだとか。
ハニアとイラクリオンの間は（過去の歴史から）あまり行き来がないので
イラクリオンではマラソピタを見つけるのは難しいのではないか、とのこと。
マラソというハーブはアニソ（ディル）に似ていて、クセがあるらしいが
ない！
と言われれば、ますます食べたくなる。のが、人間の性(・・。)ゞ
いっそのことハニアまで行ってしまおうか・・・なんてね。
■追記■
その後、ハニャ＆レシムノンに行く機会があり、マラソピタを探し回りましたが
どのベーカーリーにも売っていませんでした。
いったい何処で手に入るのか？？？？？？？
マラソピタ、こうなったら何が何でも食べてみたいっ！！！！