シンプルで素朴なギリシャ料理、大好き！
魚介や肉料理がイメージされるギリシャ料理ですが
家庭では豆料理を食べることが多く、
ギリシャ・アテネ在住時は、良く豆料理を作ってました♪
日本以外で一番長く住んだのはギリシャなので
無性にギリシャ料理が食べたくなることがあります。
そんな時には行き付けのギリシャ料理屋さんへ向かいます
高田馬場ギロ専門店（残念ながら、現在は閉店）
ある日のランチ・・・
★ギロピタ
グリルしたチキン＆トマト＆野菜＆ザジキ（ヨーグルトソース）をピタパンに挟んだもの
★グリークサラダ
フェタチーズ（山羊と羊）＆オリーブをのせた定番グリークサラダ
ギロピタはギリシャの定番ファーストフードです♪
元・相方いわく
肉＆野菜＆炭水化物（ピタパン）が三位一体になった
最高の一品！なんだそう・・・・