白玉粉をこねて蒸したものに砂糖･水あめを加え,さらに火にかけて練りかためた菓子。

求肥(ぎゅうひ)



こんばんは。

こないだ駅前の喫茶店に行きました。
ずっと気になってたんですがちょっと一人じゃ入りづらくてね。
友達誘ったら付き合ってくれたので、私含め合計３名で突撃かましてやりました。



いやーびっくりした。今時あんなお店があるんだね。

イメージとしては戦後のデパートのパーラーって感じかな。
フルーツがすごく美味しい。見た目もとっても綺麗。
パフェのりんごが飾り切りされているのなんて初めて見た。








私はあんみつ。下二つは友達のパフェ。

写真を撮るのが下手過ぎて伝わらない。無念。

とにかくびっくりした。今までデザートの一部として出されたフルーツの中で一番美味しかった。

りんご、塩水の味もレモンの味もしないんです。
注文してから切ってくれてるんです。徹底してる。

まあその分お値段はちょっとするんだけれど。納得して払える味。

お店の雰囲気もよくてね。すごく落ち着くの。

ひとつ難点を挙げるとすれば、分煙がされていないってところくらいかな。
全部のテーブルに灰皿が常駐してる。

それを補ってなお余りある程美味しかったからよしとしよう。

いや本当にいいお店を見つけました。
給料日後辺りにまた伺うつもりです。
楽しみ。