庭野菜で朝飯

今日もネタがありませんので昨日に引き続き朝飯劇場。

庭がお祭り状態になっていまして、こちら今朝の収穫。

オクラを3つ、プチトマト山盛り。このオクラ、とろろオクラっていうんですけど、色が淡くて柔らかい品種で、粘りは強いけど青臭さがなくて気に入ってます。食味抜群なのでだいたい生で食べてます。最初はとっとと収穫してましたが、もともと柔らかい品種だからなのでしょうか・・・多少採り遅れても大丈夫らしいということが最近分かってきましたので、けっこうほったらかしてでっかくして収穫してますw

生のまんま刻んで、削り節といっしょにいただきましょー。

形が丸っこいので断面星型にならないってのはちょっと残念かな～

例の、じゃこおろし。

今日は青しそ・みょうが・炒りごま・黄ゆず皮、そしてすだち絞るバージョン。昨日とほぼ同じです。

採れたてプチトマト、可能な限りこのままパクパクと。

食べきれなくなったらちょっと加工考えないとw



あとは



炊きたてゴハンにー。

ほかほかお味噌汁ー。

今日はのりさんとネコが喜ぶいりこ出汁(笑)にて、小松菜・しめじ・木綿豆腐・小ねぎの味噌汁。・・・具が多いですモリモリです。もうちょっと上品に作れないのか。


弁当ある日はひとりにつき1個たまご焼いて入れるので、朝や夜はあんまり卵食卓に登場しません・・・一応のりさんは1日1個まで、を目標に。今日は弁当ないので朝ごはんが生卵つき。



できた
いただきま～・・・もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ