居酒屋S サツマイモの春雨のサラダ

大和にできた業務スーパーやまかで

サツマイモの春雨を見かけ、初めてだったので購入して春雨サラダ(中華風)を作ってみました。

私が買ったのは普通の春雨よりも太めの丸い春雨でした。

腰があってしっかりしてました。

つるつるした冷麺？みたいな食感。

美味しいです。

炒めたりしても美味しいかも？と思いました。

まだ半分あるので野菜や豚肉と炒めて食べてみたいです。