【梅雨ダル時期の元気回復術】
こんにちは。
ヘルスケアコーチの中原由美です。
梅雨の晴れ間、貴重。
でも、、、、暑い💦そして、蒸し蒸し💦
サッパリ、冷たい、
喉越しの良い物が食べたくなる時期ですよね。
そんな時だからこそ、
上手に元気回復できる工夫をしときたい♡
実は、私は、梅雨の時期があまり得意ではなく、毎年、食欲が落ちたり、料理したくなくなる時期でもあります。💦
そんなこの時期を、上手に乗り切るために、
ちょっとした工夫をしています(^^)
梅雨の時期、
食欲が落ちたり、
食べたい物が思い浮かばないような時、
また、
料理が面倒になってしまうような時には、、、
・お酢を使う
・食材を細かく切る
・薬味を効かせる
この３つの工夫が役立ちます♡
エネルギー源を切らさない事や、
しっかり塩を摂る事などなど、
体の仕組みに沿った
基本の食事術が身に付いたら、
季節によっても変わっていく
体調に合わせた工夫ができるようになると、
体の回復力がグーンと上がります♫♫
写真は、茹で鷄。
鶏モモ肉も、
手羽先も、
普段はグリル料理にする事が多いですが、
この時期は、塩と一緒に煮て、お肉も、煮たスープも、どちらも美味しく頂きます♡
お肉は茹でる事でサッパリ。
サラダに使ったり、薬味野菜と混ぜておつまみにしたり、豪快にそのままをお酢と塩で頂いたり、食べ方はアレンジが効きます。
スープはコラーゲンたっぷりで、消化にも良く、何より美味しい♡
そのままでも、具をたくさん追加して具沢山汁にしても、ラーメンの汁に使っても美味しいです(^^)
また、料理以外では、
・しっかり体を動かして汗をかく
・タンパク質・塩の不足に注意する
この２つも、
普段よりも注意して気をつけるようにしています。
暑さに慣れて、夏バテを予防するためにも、
体を夏仕様に整えてあげる事が大切。
それには、体をしっかり動かして、
自分の熱で汗をかくことが大事。
運動も汗が滲むまで、を、意識すると良いです♫
そして、いつも以上に馬力が必要だったり、
体の調整にエネルギーや材料が必要だったりする時期、
基本の食事術でもお伝えしてますが、
タンパク質という体の材料は不足していてはダメ。
体の構成材料というだけではなく、
解毒にも消化にも、
実はタンパク質は重要な働きをします。
塩は取り過ぎを気にするのが流行ですが、
重要なミネラル源なので、
この時期は特に、
不足に注意しておく方が、
体調維持に役立ちます♫
梅雨も元気倍増で頑張りましょ♫