こんにちは！
日曜の夜や、土曜の夜は、デトックス&内臓休息系のお料理になることも多いです。
この日は和洋折衷。
でした！
一生モノの美と健康を手に入れる！
健やか美人の作り方♫
ヘルシーボディトレーナーの中原由美です！
最近の中原家の食卓。
最近の晩御飯３連チャン♫
この日は、肉！！
オージービーフは、美味しいしヘルシーで、大好きです💕
ソースは赤ワインソースが定番です（≧∇≦）
といっても、めちゃ簡単！♫
お肉を焼いた後のフライパンに赤ワインを入れて、塩胡椒をふり、ちょちょっと煮詰めて出来上がり✨
モノの3分ほどで出来上がる簡単絶品ソースですよ！
娘に3分の1あげましたよ。
サイドメニューがサイドにならないボリュームですけど、、、。
野菜のソテー（要は野菜炒め💕笑）
ズッキーニ
シメジ
椎茸
エリンギ
人参
三つ葉のスープ
でした*\(^o^)/*
春のベビーリーフと、新玉ねぎ、スナップえんどうとトマトでサラダ
白ワインビネガーと亜麻仁油、塩胡椒、ちょびっとお醤油を足したドレッシングで。
納豆めかぶご飯
お刺身
栃尾の油揚げ（地元新潟でも有名な美味しいし分厚い油揚げ♫）
春菊ともやしのお浸し
もやしとシメジのお味噌汁
でした！
クレソンとサラダほうれん草、トマトのサラダ
お酢とグレープシードオイル、塩胡椒のドレッシングで。
春キャベツの野菜スープ
採れたてスティック赤カブ赤大根
鶏胸肉のケチャップソテー
南魚沼産コシヒカリ白米
でした！
家族3人、ゆっくり晩御飯を食べられるのが、至福ですねぇ～✨
晩酌できて、夫婦でマッタリ(o^^o)💕
休日は、リラックス感も満点なので、お家ご飯最高✨*\(^o^)/*✨です♫