ミートソースでリメイク☆ | ママのうつ病、家族の奮闘記~かーちゃん、うつ病と闘う

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第2子出産半年後にうつ病の診断を受けてからはや15年。病と共存しながら健康体を取り戻すべく、試行錯誤で暮らしてきました。
今では通院も服薬もありません。
そんな私の経験が少しでも参考になれば……。

昨夜は、思いっきりブスごは~ん♪



先日のミートソースの残りでもう一品!
これまた春巻の皮の残りと合わせてラザニア↓


しめじを入れてあるよラブ




スクエア型のピザ↓


こちらは主食の足しなので、ピーマンとトマトのみのヘルシーピザチョキ




キャベツとコーンのシーザーサラダ↓


オールマヨネーズはちょっと・・・・
ということで、半分ヨーグルトで合えたキラキラキラキラ




ね?
洋食のブスごはんの方が、リメイクが効いて、経済的でしょ?



でも、節約優先の食生活してたら、体が悲鳴を上げる(体が不快になる、ホントに)ので、かーちゃんとしては、やっぱり不経済でも和食を混ぜたい~~苦笑苦笑



とりあえず、ブスごはんでも、要所要所で、抵抗してみている。


ラザニアのホワイトソースは、豆乳とエクストラバージンオリーブオイルで作るし。



ピザの生地には小麦胚芽入れてあるし。



シーザーサラダは半分ヨーグルトで作るし。





気休めでも、うつ病養生食にしたいものね苦笑苦笑



ブスごはんは、娘達が喜ぶ。


出血大サービス、七夕でゼリーをつくったときに残ってもて余していた100%ぶどうジュースをもらって、娘2号ごきげんラブラブ
とーちゃんが焼酎、かーちゃんが炭酸レモン水を楽しむので、一緒にジュースを飲めるのは嬉しいみたい。
こんなこと、滅多にないゾ~~あひるあひる