タコライス

タコライスのぴれしです。


生ネギと生姜を
　みじん切りします。
フライパンに生姜を入れ、
　玉ねぎ、挽き肉を炒めます。
　( 今回は豚挽きですが
　何挽きでもＯＫです )
そこにチリソース、
　ケチャップ、醤油、
　塩コショウで味付けをします。
器にご飯、ちぎったレタス、
　、アボカド、トマト、
　目玉焼きなどを
　盛り付けて完成です。

のとき、汁気が多いときは
少し汁気を飛ばしてください。