持ち歩き用の、MYおやつ
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ミックスナッツ！
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これの、無塩です！
ナッツは美容に良いらしい
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じゃーん
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また生協の食材セットで
ミートグラタンを作ったよ
材料とレシピがあれば
なんとかできるんです！笑
めっちゃイイワケなんだけど、
スーパーで都合の良い材料を買う手間が面倒なんです
冷蔵庫の余り物で、レシピ調べても
あ、これが無い、それも無い
っていうのが、料理を遠ざける！
あと、例えば水溶き片栗粉を入れたり
溶き卵を入れたり
フライパンのタレをかけたり
ゴハンを、お茶碗やおひつにうつすとき
１滴でも！
１粒も！
残すのが気持ち悪いんです
完璧に、器やフライパンがピカピカになるまで
入れ切りたいんです
付属のタレなんかついてたら
死ぬほどしぼり出すから超時間がかかって
そうやってる間に、焦げちゃうの
最近は、いったん火を止める技を覚えたよ！
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幸チャン(ダンナ
)は、そういうのが得意です
余ってるツナと、ネギ、しめじ、卵で
チャーハンを作ってくれました
唐揚げは冷凍食品
溶き卵を作った器に、卵が多少残っていても気にせず
パッパーと流し台に放り込めるタイプなの。
MICHIKO