今日は休みだったのでまたパンを焼いてみました
ちょっと変わったパンをと思って、
豆腐入りのレシピに挑戦しました
いつものようにホームベーカリーに材料を入れて、
スイッチを入れて、
またいつの間にか出来上がってくれる
がしかし、
予想外にパンが小さい
どうやら失敗した様子
食べてみたら、
ちょっと固いけど食べれる気がする
これはラスクにするしかない
と思って作りました。
チョコラスクです
めっちゃ簡単です。
材料は
食パン 1枚
チョコ 50㌘
牛乳 50cc
作り方は
①食パンを5ミリ位の幅に切って、それをさらに4等分する。
②切ったパンを120℃のオーブンで10分ほど焼いてカリッとさせる。
③牛肉とチョコを一緒の容器に入れて湯煎で溶かす。
④カリッとしたパンを③のチョコ液に入れて絡める。
⑤④を150℃のオーブンで25分ほど焼いてカリッとさせたら出来上がり
でもパンが固いとラスクも固かったです
バレンタイン用にするには改良が必要だ！
夕ご飯は餃子スープ。
前に作って冷凍した餃子を
ワカメと卵と豆腐のスープに入れただけ。
簡単手抜きメニュー
豆腐がボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした
ちょっと変わったパンをと思って、
豆腐入りのレシピに挑戦しました
いつものようにホームベーカリーに材料を入れて、
スイッチを入れて、
またいつの間にか出来上がってくれる
がしかし、
予想外にパンが小さい
どうやら失敗した様子
食べてみたら、
ちょっと固いけど食べれる気がする
これはラスクにするしかない
と思って作りました。
チョコラスクです
めっちゃ簡単です。
材料は
食パン 1枚
チョコ 50㌘
牛乳 50cc
作り方は
①食パンを5ミリ位の幅に切って、それをさらに4等分する。
②切ったパンを120℃のオーブンで10分ほど焼いてカリッとさせる。
③牛肉とチョコを一緒の容器に入れて湯煎で溶かす。
④カリッとしたパンを③のチョコ液に入れて絡める。
⑤④を150℃のオーブンで25分ほど焼いてカリッとさせたら出来上がり
でもパンが固いとラスクも固かったです
バレンタイン用にするには改良が必要だ！
夕ご飯は餃子スープ。
前に作って冷凍した餃子を
ワカメと卵と豆腐のスープに入れただけ。
簡単手抜きメニュー
豆腐がボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした
今日の朝ご飯は
焼きたてパン
バナナのパンです。
朝からパンを焼いてるいいにおいがして、
幸せな気分になりました
しかし、
ホームベーカリーって便利ですね
材料を計って入れるだけで、あとは全部機械がやってくれる。
ありがたや
その上、香りも楽しめてできたてパンを食べられる
素敵です
ふわふわで、バナナの香りもあって、ミルクとバターの風味もあって、おいしかったです
材料は、
強力粉 １８５グラム
薄力粉 １６５グラム
スキムミルク １５グラム
卵 １個
牛乳 卵と合わせて２００ｍｌになる量
無塩バター ５０グラム
砂糖 大さじ３
塩 小さじ３／４
ドライイースト 小さじ３／４
バナナ ２本
作り方は、
①バナナをフォークなどでつぶす。
②ホームベーカリーに卵、牛乳、バター、バナナを入れる。
③ドライイースト以外の粉類を入れる。
④ドライイーストをホームベーカリーの所定の位置に入れる。
⑤普通のパンコースでスイッチオン。（この分量やと１．５斤分です！）
です。
今回は牛乳がなかったので豆乳に代えてやりました。
それでもミルキーでおいしいです
ちょっと膨らみが足りない気がしたので、もうちょっとドライイーストを入れた方がいいのかもしれないです。
なんせ、ホームベーカリーは楽しいです
これからもいろんなパン作って、研究してみたいです
そのうち、メロンパンとかデニッシュとか家で作ってみたいです。
でも、焼きたてパンはふわふわで軽くて、
食べてる気がしないのでついつい食べ過ぎてしまうらしい
しかも、バターとか砂糖とか使ってるし、カロリーも割とある
食べ過ぎには注意です。
焼きたての誘惑に負けてはいけないです
甘いもの大好きです
チョコ、グミ、マシュマロ、
クッキー、ケーキetc
この中で食べれないものは多分ありません
そして最近、新たなお菓子ジャンルを見つけました
こちら
柿の種チョコ。
ピリ辛と煎餅の香ばしさとチョコの甘さが
見事にドッキング
周りの人に薦めたら賛否両論でしたが
しょっぱいのと甘いのを
両方味わいたい人にオススメです
値段も100円お菓子コーナーなので、
めっちゃお手頃
美味しくてお手頃価格なので
食べ過ぎ注意です
今から
明日の朝に焼きたてパンを食べれるように、
ホームベーカリーにセットします
バナナのパンの予定。
おいしく出来ますように
チョコ、グミ、マシュマロ、
クッキー、ケーキetc
この中で食べれないものは多分ありません
そして最近、新たなお菓子ジャンルを見つけました
こちら
柿の種チョコ。
ピリ辛と煎餅の香ばしさとチョコの甘さが
見事にドッキング
周りの人に薦めたら賛否両論でしたが
しょっぱいのと甘いのを
両方味わいたい人にオススメです
値段も100円お菓子コーナーなので、
めっちゃお手頃
美味しくてお手頃価格なので
食べ過ぎ注意です
今から
明日の朝に焼きたてパンを食べれるように、
ホームベーカリーにセットします
バナナのパンの予定。
おいしく出来ますように
今日は節分
恵方巻きが流行っていますが、うちではやったことがありません
子供ができたら、恵方巻きを作ってかぶりついてみたいです
（いつの話しになるやら…）
豆まきして、歳の数だけ豆を食べるのが実家での節分の習慣でした
豆は大豆イソフラボン豊富で、身体によさそうです。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンと成分が似ているらしいです
豆は女性の味方ってことでしょうか。
そんなこんなで、豆を食べようと作ってみました
八ッ橋風味のお豆さんです
作り方はめちゃ簡単。
①砂糖大さじ５と水小さじ１をテフロン加工のフライパンに入れて中火で煮立てます。
②泡が大きく透明になってきたら火を止めて節分豆７０㌘ほどを入れて箸で絡めます。
③全体に絡んできたら素早くきな粉大さじ２～３とシナモン少々を加えて混ぜて出来上がり
きな粉をココアとかにしたらおじいちゃん向けのバレンタインに良さそうです
恵方巻きが流行っていますが、うちではやったことがありません
子供ができたら、恵方巻きを作ってかぶりついてみたいです
（いつの話しになるやら…）
豆まきして、歳の数だけ豆を食べるのが実家での節分の習慣でした
豆は大豆イソフラボン豊富で、身体によさそうです。
大豆イソフラボンは、女性ホルモンと成分が似ているらしいです
豆は女性の味方ってことでしょうか。
そんなこんなで、豆を食べようと作ってみました
八ッ橋風味のお豆さんです
作り方はめちゃ簡単。
①砂糖大さじ５と水小さじ１をテフロン加工のフライパンに入れて中火で煮立てます。
②泡が大きく透明になってきたら火を止めて節分豆７０㌘ほどを入れて箸で絡めます。
③全体に絡んできたら素早くきな粉大さじ２～３とシナモン少々を加えて混ぜて出来上がり
きな粉をココアとかにしたらおじいちゃん向けのバレンタインに良さそうです