豚肉ロールカツ~エリンギ・オクラ~

キノコや野菜を、豚肉でロールして揚げました(*^-^)b

簡単かつ低コストかつボリューミィ(≧▽≦)

簡単にレシピを。
①オクラをさっと湯がいて半分の長さに切る。
②エリンギを太めの短冊切りにする。
③塩コショウした豚肉で①②をそれぞれ巻いて、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
④③を揚げたら完成！

ウスターソースとケチャップとトンカツソースを混ぜたソースで頂きました☆-( ^-ﾟ)v

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