かぼちゃとさつまいものサラダ | FOOD DIARY ~おいしいものが食べたい!!~

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かぼちゃとさつまいものサラダ

かぼちゃとさつまいものサラダを作りたくて、適当に作ってみました(^▽^;)

簡単にレシピを。
①かぼちゃ、さつまいもはそれぞれ蒸したりチンしたりしておく。
②玉ねぎを薄くスライスして、水にさらして辛味をとる。
③蒸したかぼちゃを荒くつぶす。
④さつまいも、かぼちゃの荒熱がとれたら、玉ねぎもかぼちゃもさつまいももすべて混ぜ、マヨネーズと塩コショウとヨーグルトで味を整えたら完成!


ホクホクのおかずサラダになりましたヘ(゚∀゚*)ノ




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