日曜日に、娘の誕生会で赤坂のＡＮＡｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙﾎﾃﾙ東京の３６Ｆ
「ピエール・ガニュール」にて、娘の誕生会を。
先週金曜２０日）のシェ・トモに引き続きのフレンチで、若干の「またかよの感」
ではありましたが、エレベーターで３６Ｆ着・・・・なにこれ？どこ行くの？？
右も左も真っ黒なガラス、階間違えたかと思いました。
寄ってみたら、自動ドアが・・・スーーーと開くのに、ビックリ。
レセプションで予約の名前行って、案内人は外人（後でフランス人と判る）で、
大きなドアのあるところへ・・・部屋予約したわけじゃないのに？と思うと、
奥にテーブル席が有り、全く大人のムード。
付いたボーイも色黒めの外人、
若干日本語が判らないとこありましたが、まあ問題ない・・
で、今日のコース選んで、注文。
「お飲み物は・・・」と来たが、「メニューは」と言うと、
「特にございません、隣りにバー有りますので、何でもおっしゃっていただければ、
ご用意いたします」
「シャンパンでもいかがですか」に対し、
今日のメインゲストの娘は「はい」だって～～～「ロゼと白が有りますが・・・」
「ロゼ」が娘と、まさ。
「しろ」が家内と息子。
めっちゃ高そう・・・後で判りました、高いことが。
コースは魚が「くえ」、肉料理が「小鳩の胸肉」です。
写真掲載します。
味は、驚きの味！！想像とは全く違う・・・くどくなく素晴らしい味でした。
前菜、デザートは小さいですが、種類が多く出て、全てが美味しかった。
「小鳩の胸肉」こういったものは、結構ﾊﾟｻﾊﾟｻですが、そんなことは全くなく、ジューシーで美味しかった。
シェ・トモも美味しいのですが、美味しい味わいが異なります。
それぞれ、最高です。
メニュは３コースのみ これは前菜 ５皿有ります
メインディシュ魚は「くえ」 肉料理は「小鳩の胸肉｝ 絶品でした
途中で、家内のウィスキーの水割り注文すると、「銘柄は」と来るから「メニュー無いのですか？」
と言うと、女性スタッフがやっと「バーから持ってきました」と言って、分厚いメニューを見せてくれました。
見てびっくり！シングルモルト頼もうと見たら、なんと６０００～７０００円。
という事は？あのシャンパンは・・・それぐらい
で、最もポピュラーな シーバス１２年にしました。
チーズ３種類のデザート デザートその１
デザートその２ これでもかと、デザートその３でした
素晴らしい味わいでした。
お財布も、堪能してくれました。