ダビデの星　(オクラ)

 

おはようございます。

 

昨日生徒さんから頂いた大きなオクラ。

 

調べたらダビデの星という名前でした。

 

一瞬ピーマンに見えました🫑(笑)

 

早速今朝頂きました。

 

塩で表面の産毛を取り軽く茹でてごま油、めんつゆ、鰹節、炒りごまを和えてみました。

柔らかいけど歯応えがあって美味しかったです😋