クリームパン

バニラビーンズ入りカスタードがたーっぷり入ったクリームパンです

明日のお仕事の差し入れように大量に作りました

粉３２０グラムなのでこねるのが大変でしたが

いい生地に仕上がりとても癒されました

ちょうどテレビでモーツアルトのコンサートがやっていて

ピアノ協奏曲２３番をBGMに

落ち着いた気持ちで

こねられたせいかもしてません

成型はいつものごとくあまり得意ではありませんが・・・

程よい甘みのクリームパンになりました

今日もかわいい生地に出会えて幸せです