千葉市とコロナ

今日は千葉市にいってきました。人通りはいつもとあまり変わりないようですが、一部の飲食店、図書館などの公共施設は休業していました。電車もすいていました。手洗いが重要だそうですね

駅の寿司屋でマグロとしらすの丼を食べました。山芋が少し混ぜてあります。たまに食べたくなるよねヤマイモとかオクラとかネバネバした食べ物。

千葉県は海産物が豊富ですね。確か銚子は国内有数の漁港だったと思います。今度いってみたいですねー。


メモ:魚、豚、牛の脂肪の融点は違うと思うが何故か?豚の脂はすぐ固まる。摂取した食物が偏ると、人間の脂の融点にも影響を及ぼすものか?個人差があるとしてそれはどの程度のものなのか?