先週の16日、目的の一つ であった干し柿造りを
行いました。残念ながら 天候にも恵まれ、師匠と
姉ご夫妻の四人で朝から 晩まで七時間、ぶっ通し
で働きました。これは
その時の模様です
。苦労はほんのちょっと… 高いところのもぎ取りと
皮剥きでした。
柿の木は折れやすいので
過重は禁物、また300個
の皮剥きは忍耐が必要
何時しか、カニを食する 風景に似てきます(笑)
全体の収穫は約700個余
deliciousな干し柿にな
ることでしょう？(笑)
今日はついに初雪
タイミング良い作業の 終了となりました
。皆さん有難う
今度は雪掻きで…。
明日、東京に戻ります。
おやすみなさい