マイセンのブルーオニオンのテーブルコーディネート
私の大好きなブルー
オニオンに見えるのは、実は「いちじく」なんですって
お花は、バラ・オランダから空輸されたあじさい・
ユーカリ・・・
ピンクのリボンがかわいい
テーブルクロスは、このブルーオニオンのために
特注なんですって
オーガンジーのブルーが透けているから、下に
持ってくる色によって、楽しめるそうです
モンブラン
秋のケーキですね～。大きな栗も入っていておいしい
ケーキスタンドも素敵
さかさまにすると、フラワーベースになるんです～
ちなみに我が家の、ケーキスタンドはパンチボウル・サラダ
ボールになります～
真ん中のシュガークラフトは、先生の手作りですって
かわいいですね～ 
私も作ってみたいな～～～
ミル・ヴィラージュのサンドウィッチ
やはり季節の？ナスがサンドされていました～
メキシコの「アガベシロップ」・・・初物でした～
なんとなく砂漠にある多肉植物？サボテンのような、アロエの
ような植物から作られる・・・甘いシロップを。
今日のメイン「ロイヤルミルクティー」に入れていただきました
これは、アッサム・セカンドティー
次にいただいたのは、アッサム・ファーストティー・・甘い香り
がしておいしかった
ロイヤルミルクティーの作り方
ミルク ： 水 ＝ １ ： １
シチュードティーといって、お鍋で先生が作ってくださいました
倍の濃さの茶液と、ケニア・ＣＴＣの濃い目の茶葉を使うのがＧＯＯＤ
沸騰したお湯の中で茶葉をじっくり蒸らすことと、低温殺菌の牛乳を入れてからは沸騰させないことが大切
ポットでの淹れ方（4杯分）
１ 温めポットにティースプーン4杯分の茶葉を入れる
２ カップ2杯分の熱湯をポットに注ぎ２～３分蒸らす （倍の濃さの茶液）
３ カップ2杯分の牛乳を沸騰直前まで温め、ポットに加える
４ ふたをして、さらに2分蒸らす
５ 時間がきたらスプーンで軽く混ぜ、茶こしを使って注ぐ
好みでハチミツか砂糖を加えるとこくが出る
今日は６人いらしてて楽しい時間を過ごせました
紅茶、知らないことばかりで・・・いつも目から鱗です～
我が家のロイヤルミルクティーが、びっくりするほどおいしくなるのは間違いありません
普段あまり頭使わないから・・・（笑） とってもお勉強した感じ
娘にも、伝授していく所存でございます～
最後に・・・「ロイヤルミルクティー」 とは日本人が名づけたんだそうです～