明日かれこれ30年以上続いているお花見に参加します
最初の頃は参加者がみな若かったので時間の都合を付けやすく、桜の花が満開の時に行われていたのですが、段々と歳を重ね、会社での地位も上がったりして皆が集まれる日を選ぶと葉桜の時期になったりしていたのですが、今回は極めつけｗ
タンポポかツツジかサルビアが咲いているから一応お花見としての体はなしていると思いますけどねｗ
一同が持ち寄る食材に不満を持った私は（味ではない、揚げ立ててではない揚げ物とか、冷え切った食材にです）
いつの間にかとんでもないものを現地で作る事にｗ
天ぷら 美味しかったなー
ごま油で揚げましたよ♪
餃子 楽しかったなー
現地で巻いて焼きました
すき焼き 関西人に言わせたらすき煮
普段は外で食べないから新鮮だったなー
タイの塩釜焼き ｗ
外でこんなもの作るなよって感じ
でもって今回はリクエストがあったのでジューシーハンバーグ
インチキなジューシーですけどねｗｗ
本来のジューシーさを求めてちょっとお高めな値段の合い挽き肉を買い占めたのですが、何せ参加人数が多い
子供連れで来るんだもんｗ
100グラム320円の合い挽き肉と100グラム118円の合い挽き肉で作って同じ味にしなくてはいけないｗｗｗ
無理
仕方ないから高い肉はおろしポン酢や塩胡椒で
安い肉はデミグラスソースで仕上げることにしました
絶対安い肉の方が人気高くなるんだろうなーｗ
安い肉はタネとして仕込むときに調味料入れちゃったりするからそこそこの味になるとは思うけど、所詮は程度の低い冷凍肉
ソースで誤魔化して、コーヒークリームで彩りすれば誤魔化せちゃうでしょう♪