カテゴリーダイエットにするかどうかで悩んじゃいました

お出汁は昆布と出汁袋でちょいと濃いめに

水煮大豆2袋を軽く水洗いしたものと、中くらいのニンジン1本を小さめの千切りにしたものを最初に投入

大きめのこんにゃくをやっぱり小さめの千切りにして、良く水洗いして投入

今回使ったのはそのまま使えるという触れ込みのこんにゃくだったのですが、信用していませんw

まるっきり信用していなかったら湯がいちゃいますけどね

湯がく暇も手間も掛けたくなかったら、塩でもみ洗いするという荒技も使っちゃいます

ぬるま湯で戻しておいた干しシイタケを戻し汁ごと投入

私は材料を一度に入れないタイプw

他意はありませんけど、根菜は最初に入れたい

それは基本だもの

ここらでようやくみりんを投入

二煮立ちさせてからw美味しいお塩を入れるかどうかで悩み、結局入れずに薄口醤油を入れる

あとはひたすら煮込んで、完成直前にサヤエンドウを入れて、ごま油を一回し


明後日のデートに持って行くんだもん♪