にんにくの収穫

畑のニンニク枯れ始めたので収穫した。

３列のうち１列は小さなニンニク、残りは大きく育った、初めてにしては満足。

ジャンボニンニクは昨年１個いただいたのを６個で収穫今年もジャンボは食べずに種用に。

残りは青森ニンニク　種用以外の保存をどうするかネットで勉強中。

収穫は楽しいが家庭菜園はそのあとが大変だ。しばらくは干しながら考えよう。

採れたての生ニンニクが美味いらしい、早速試そう。