今日は、土曜日の王様のブランチで、食べログ4越えのお店として紹介されてた、新小岩のラーメン店に行って来ました。
11時頃に着いたのですが、この行列(先には、予約者が椅子に座ってました)。
一時間待ちでしたが、キャンセルもあり40分待ちで済みました。
おすすめは？と聞いてすすめられたのは、
【特製濃厚魚介つけ麺】1080円。☆☆☆☆☆
スープの中には、鶏団子が２つ入っていて、美味しくて飲み干してしまいました。
そして、『食べログ4以上』と、『つけ麺日本一』の決め手は、もしかしたら、このチャーシューにあるのでは
最初は、生だと思ってました。
旨味が凝縮した柔らかな歯ごたえは絶品でした。