◯ドミニク•アンセル•ベーカリー□

今日は、シルバーウィークに何かインパクトのある思い出を、と、表参道に今年6月20日にオープンした注目のハイブリッドスイーツ【クロナッツ】のお店『ドミニク•アンセル•ベーカリー』

に行って来ました。今日が開店3ヶ月記念日。クロナッツは、午前中に売り切れてしまったそうで、ならば、と〖フローズンスモア〗という、マシュマロの中にアイスを詰めた珍しいスイーツ

をゲットしました。
これは新食感で、まさにこれもハイブリッド。美味しかったです。


余興として、表面のマシュマロをバーナーで焼く様子を。