世界の料理78【ギニア】今日は、経堂の『マッシーナ・メッシーナ』でランチしました。外観は、普通の一軒家で、玄関横のギニアの民芸品で、なんとか発見。靴を脱いで、スリッパを履いてリビングに上がるのは、シリーズ初でした。内観は、落ち着いた古民家の雰囲気。料理は、バイキング¥2000。その中に、一品だけ、手前にあるのが、ギニア料理の【マフェ】(ピーナツバター使用)。甘辛味でした。あとは、ちらし寿司、冷やし中華、グラタンなど、多彩でした。ドリンクは、テーブルの冷やしたお茶のほか、コーヒー(ホット&アイス)、紅茶がありました。美味しかったてす。(マッシーナは、御主人の名で、それにリズミカルに飯をのせて、メッシーナにしたそうです。)