世界の料理70【スリランカ】

今日は、中目黒の『セイロン・イン』でランチしました。

屋根がいい雰囲気。外も中もゾウがメインキャストでした。

注文したのは【ランチセット・えびカレー(甘口)】￥900。最初に、サラダ代わりのスリランカビーフン巻き。次にメインのカレーセット。ナン、ライスも選べましたが、せっかくなので、初めての、円形の【ロティ】を。ナンよりフワっとしてモチっとしていて、美味しかったです。左の野菜カレーはセットに付いてるもので、少し辛め。混ぜて食べるのがスリランカスタイルということらしいので、混ぜたら、ほんとに、よりコクのあるいい味になりました。

追加で、【パラータ】￥200を。こちらは揚げたロティといった感じでした。これで、ライス、ナン、ロティ、パラータ制覇です。

最後にデザート。のコラボミルク。セイロンティを飲みたかったですが、ディナーのみらしく、残念。

いつか、ディナーと、ワンプレート￥650でカレー、サラダをライスの回りに配し、混ぜて食べるスリランカ家庭スタイルのも食べてみたいです。