注文したのは、【パクシャパランチ(豚バラ肉、大根、唐辛子の炒め煮)】￥850。ブータン代表的料理だそうです。サラダ、スープ付き。ブータン料理は唐辛子がメインなので、日本人向けに抑えてあるにしても辛かったです。
【モモ】￥150は、ブータンの蒸し餃子で、皮が分厚く、かみごたえがありました。これも唐辛子のペーストをつけて。
唐辛子のワンツーパンチで舌がノックアウト
ご飯がおかわり自由なので、舌にからんだ唐辛子をはがすように食べました。
辛かったけど、美味しかったです。
注文したのは、【パクシャパランチ(豚バラ肉、大根、唐辛子の炒め煮)】￥850。ブータン代表的料理だそうです。サラダ、スープ付き。ブータン料理は唐辛子がメインなので、日本人向けに抑えてあるにしても辛かったです。
【モモ】￥150は、ブータンの蒸し餃子で、皮が分厚く、かみごたえがありました。これも唐辛子のペーストをつけて。唐辛子のワンツーパンチで舌がノックアウトご飯がおかわり自由なので、舌にからんだ唐辛子をはがすように食べました。辛かったけど、美味しかったです。