世界の料理51【カンボジア】②

注文したのは、一番人気のGセット【冷やし海老生春巻き、クイテイウ(温かいフォー)、炒飯】￥1000。見た目、ほとんどベトナム料理で、いざ食べたら、やはり味もほぼベトナム料理。炒飯もちょっと水っぽかったし、量が多いというう口コミの評判も疑問に思うくらい普通。
美味しかったけれど、ガイドでは、タイ料理よりマイルドでベトナム料理ほど香草は使わないのがカンボジアの味だとか。
イマイチ違いがわかりませんでした。