世界の料理48【シリア】①今日は池袋の『パルミラ』でディナーしました。ユニークな螺旋階段を昇っていくと、エキゾチックな空間と夜8時からのベリーダンスショーを開催するのに十分なスペースが広がってました。(店名は、世界遺産の名前で今深刻な内戦情態で破壊されつつあるとのニュース。早く平和が訪れてほしいと思います。)