世界の料理43【デンマーク】①

今日は、国立新美術館そばの『カフェ・デイジー』でランチしました。
細い路地の一画にオープンテラスがあるいい雰囲気のお店で、一番上の写真の上部にはカフェ・デイジーのロゴ看板があり、三番目の左下には赤いデンマーク国旗が見えます。
内観は、ウッディでバーカウンターもあったのでディナータイムは、また違った雰囲気になるでしょう。
そして何よりもウェイターがインパクトがあって、上下黒の衣装で、腕、胸と、さらに頭部にもタトゥがありました。 驚きという前菜でした。