世界の料理32【ペルー】①ペルービアンヘアレスドッグをアップしたので、昨日は渋谷の『ミラ・フロレス』でランチしました。携帯で地図を頼りに探しましたが、すぐ見つかるようなところだと思ったら、道が三股にいりくんで別れていて、さらに途中でまた曲がるので、いったりきたりで、15分ほどかかってやっとたどり着きました。ちょうど今のアップ時刻頃でした。外観や内観のテーブルや椅子の木の色具合も、ちょうど旅行でのマチュピチュ村でランチを食べた『TOTO'S HOUSE』を小さくした感じで、どこか懐かしさを覚えました。ペルーのポップスが流れ、スタッフ3人(料理人2人、ウェイター1人)ともペルー人でした。