木炭そば

池袋にある本土初上陸の沖縄そばです。
がじゅまる？などの木を燃やしてできた炭を、あれ？んー、どうにかしてできた水で練り込んだそばらしいです。多分スープもその水で出来てるんじゃないかと思います。
(曖昧ミー)ですみません。