最近の天気はまさに春爛漫
首都ソウルをはじめ気温は20度を超え始め、外出するのを楽しくなる時期になってきましたね～
さて、今回は久々に潭陽の美味しいグルメをご紹介してみたいと思います
潭陽は竹の町だけあり、竹の子をつかった料理“デトンパプ(대통밥)”のような山の幸への印象が強いですが、ちゃんと川などで獲れる食材を使った料理もあるんです
その代表がこのウロンサムパプ(우렁쌈밥)
ウロン＝タニシです。
日本であまりタニシは口にしないかと思うんですが、韓国では結構ポピュラーに食べるメニューでもあるのはご存知でしたか～
そんなタニシを美味しく食べられる代表的な料理がこのウロンサムパプです。
潭陽にはこのウロンサムパプがテレビにまで紹介されたお店「ポジャギ(보자기)」
ポジャギとは日本語で“風呂敷”という意味です。
このお店は潭陽の地で育った農産物を食材としてふんだんに使っているお店。お店の近くの畑で直接育てた野菜とタニシを合わせた最高のウロンサムパプを味わえることで過去「水曜美食会(수요미식회)」という韓国の有名な料理番組にも紹介されたほどなんです
竹の子料理が印象的な潭陽ですが、たまにはこういう一風変わった料理を味わってみるのも良いかもしれませんよ～
【ポジャギ】
住所：전남 담양군 대전면 신룡길 73
電話番号：061-382-5525
営業時間：AM11:30~PM9:00(PM4:00~5:00ブレイクタイム)
メニュー：ウロンサムパプ定食 13,000ウォン＜約1300円＞など
潭陽バスターミナルからポジャギへはタクシーで約20分
(料金＜片道＞：約31,000ウォン＜約3100円＞)
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