【潭陽料理】潭陽で竹のお酒を飲んでみよう!~竹葉酒・竹ビール~ | 韓国・潭陽郡(タミャン)公式ブログ

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青々とした竹林が広がる都市、全羅南道(チョルラナムド)潭陽郡(タミャングン)の公式ブログです。

みなさん、こんにちは~!テドリです!!

潭陽(タミャン)と言えば…???そうです!竹ですよね!♪♪

潭陽では竹にちなんだ料理やお茶、お酒などの特産品がたくさんありますが、今日はその中の一つ、竹を使ったお酒を紹介したいと思います!!^.^

 

■竹筒に入った竹葉酒って?

 

 

 

潭陽の竹の葉、松葉、高麗人参、ナツメなどを入れ醸造したお酒で、柔らかい口あたり、すっきりした後味、そしてほのかに香る竹の香りを楽しむことができます!(アルコール度数:15%)

 

韓国では「薬食同源」という「食べ物はすべて薬になる」という考えが昔から根付いています。

竹葉酒は韓国では薬酒なんですよ~~

少しアルコールがきつそう!と思うかもしれませんが、すっきりした味わいなので、女性の方でも安心して飲めますよ♪

 

竹葉酒の材料となる竹の葉は、韓方(韓国独自の伝統医学)では糖尿病を治すための薬剤として古くから使われてきました。多糖類とペプチド成分が含まれており、血糖値を下げる効果やコレステロール値を下げる効果があるとされています。

 

そんな、竹葉酒は、お肉料理と相性がいいんですよ~♪

潭陽の名物であるトッカルビや、デジカルビと一緒に一杯いかがですか~~~?

 

■竹のビール?

 

もうひとつ潭陽で楽しめる竹にちなんだお酒を紹介しますよ~~!

 

(竹ビール/竹黒ビール)

竹ビールは、免疫力を高め、老化予防やダイエット効果があるとされている機能性健康ビールなんです!!

 

ビールを飲んで健康になれるなんて、とても嬉しいですよね♪

 

 

―こちらで飲めます!―

 

潭陽ブロイ(담양브로이)

 

お店の1階にビール醸造所があり、ここで竹ビールが作られます。

こちらのお店では自家製の筍トッカルビと筍ソーセージも食べれますよ♪

竹ビールと一緒にいかがでしょうか~~??

 

 

―アクセス―

 

 

潭陽旅客バスターミナルから潭陽ブロイまではタクシーを利用するのが便利です。

(所要時間:約7分、料金:約5,000ウォン)

 

 

(写真引用: 潭陽郡HP、潭陽ブログ 、NAVER地図)

 


 

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