みなさんこんにちは。11月もあと数日となりました。先週は関東でも雪が降ったようですね！ここ潭陽も韓国の南に位置しているとはいえ寒いです～>< いよいよ本格的な冬の訪れを感じます。これからやってくる寒い冬に備えて韓国では11月頃からあることを行うんですよ～！それがこちら‘キムジャン’です^^
本格的な冬を迎える前の11月頃、韓国の各家庭では冬の間に食べるキムチを漬けるキムジャンを行います。近頃はキムジャンをする家庭が減ってきていますが、それでもまだまだ漬ける家庭もたくさん！この時期になると住宅街や周辺のスーパーではキムジャンのために白菜や大根、漬けるためのゴム手袋や容器などを売っているのを見かけます^^
この時期になると全国各地でイベントや奉仕活動の一環としてキムジャンを行っています。ここ潭陽でも今年もキムジャンが行われましたよ～^^ 上の写真は先日行われた各団体や企業、村役場の職員が参加したキムジャンの奉仕活動の様子です。100名ほどの方が集まり、白菜を塩漬けするところから始まり作業を行いました！
たくさんの数のキムチを漬けましたが、みなさん手分けして作業したのでその日のうちに完了。漬けたキムチは当日のうちに一人暮らしの老人や低所得家庭など支援が必要な方々200以上のもとへ届けられました^^
近頃のキムジャンは家庭単位で行っていますが、元々は人々との分かち合い、助け合い、コミュニケーションが生まれるなどの面も持っている文化でもあり、2013年にはユネスコ無形遺産にも登録されています。大々的にキムジャンイベントを行っているところもあるので、旅行の合間に文化体験として参加してみるのもオススメですよ！
(写真引用：潭陽郡公式ホームページ)
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