今日で10月も終わりです。秋もどんどん深まってきて、韓国では週末から秋というよりは冬の到来を感じる空気になりました>< 今週も少し寒さが続きそうですので、韓国に来られる方は暖かくしてお越しくださいね！さて、冬のように寒い韓国ですがまだ秋！秋は食欲が一段と湧きますので美味しいグルメを楽しみたいですよね♪今日はこの秋食べたい潭陽の料理をご紹介します。
■トッカルビ
潭陽といえばコレ！というほどトッカルビは外せない潭陽グルメ♪こねたお肉をかたどって焼いた韓国風ハンバーグです。お肉のジューシーさがぎゅっと詰まっていて、意外と食べ応えがあるんですよ～。写真のように玉ねぎやおかずで出てくる野菜との相性もバッチリで、ご飯が合う味付けですので箸が進みます^^ 潭陽内にもいろんなトッカルビのお店があるので、ぜひ味わって欲しい一品です♪
■豚カルビ
潭陽のお肉料理はトッカルビ以外にも豚カルビも有名です！豚カルビならどこでも食べられるんじゃ！？なんて思うかもしれませんが、潭陽式の炭火焼豚カルビがあるんですよ♪あらかじめ下処理と味付けをしたお肉を炭火で焼き、食べやすいサイズに切って出てきます。お店の中で焼いていますので、炭火の香りが感じられますよ～^^ こちらもご飯が進みます！
■竹筒ご飯、たけのこ料理
潭陽といえば竹の産地！その竹を使っての竹筒ご飯やたけのこ料理も人気です♪たけのこは春が旬ですが、この時期でも食べられます。竹筒ご飯は今が旬の栗や松の実などが入っていてとても体に優しい味です。ほのかな竹の香りも感じられてgood！お肉料理などの定食で一緒に出てくるところもありますのでメイン料理と一緒に楽しんでみてください^^
■クッパ
これからの時期、冷えた体を温めるのにピッタリなクッパ♪潭陽南部の昌平(チャンピョン)にクッパ通りといわれる通りがあり有名です。スンデクッパやモドゥムクッパなどがあり体力回復にももってこいの汁料理！韓国風にご飯を汁の中に入れて食べるのも美味しいですよ～^^ エビの塩辛などで自分好みの味付けにして食べてくださいね。
みなさんはどの料理が気になりましたか？？美味しい料理がたくさんありますので、ぜひ潭陽で食欲の秋を満喫してもらえたらと思います～^^
(写真引用：全羅南道公式ブログ、潭陽郡公式ブログ)
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