毎日暑すぎて エアコンの効いてない空間では 気を失ってしまいそうな私です。
外でのお仕事の皆様、ほんっっっっっっッとうにお疲れ様です。
そんな先日、私の母が
シフォンケーキを焼いてくれました。
用事で実家に帰省した時に おみやげにもらいました。
これは 『紅茶のシフォンケーキ』です。
紅茶の葉が 練り込まれています。
紅茶のシフォンケーキには、紅茶でしょう。
熱い紅茶をいれて 食しました 
本来なら、生クリーム等をトッピングして食べたら、なお一層おいしくいただけるのでしょうが
うちには そんなシャレたものはないので (なら作ればいいのに)
そのまま切って いただきました。
食感は ふかふかで、それでいて しっとりしていて
ほんと美味
愛情たっぷりの 美味しさでした。
お母さん、ありがとうね！