知り合いから 大量のお野菜を 頂きました。





ダンボールいっぱいに。








※なす
※ししとう
※ピーマン
※じゃがいも








う~ん


うち 3人家族なんじゃけど…



どうやって食べりゃーえん?!(食べればいいの?)



私の少ない 料理のレパートリーからして




この量を 家族 3人で食べ尽くすことは 不可能なので、



親戚等に おすそ分けしました。




でも、まだまだ沢山ある 真顔





とりあえず 丸い茄子は、



『田楽でんがく』にしました!







グリルしました。



そして、これに味噌ダレをつけて 食べました Ψ( 'ч' ☆)


※味噌ダレ→みそ
                      砂糖
                      みりん、お酒なかったので すき焼きのタレで 味噌をあえました。







豚テキも ニンニクと焼いて、秋茄子晩御飯ひらめき



あとは、沢山あった ししとう




ししとうの じくを切って 



フライパンに ごま油ひいて 一気に炒めました。







激辛のもあって、食べてて楽しいニコニコ




私の夫が、茄子の風味が苦手なので 
麻婆茄子とか食べれないんです 悲しい



焼き茄子とか、他は すっぱく味付けしたりしたら、なんとか食べれるみたいです。
 

茄子が苦手な理由は、なんか カブトムシとかのような匂いを 思い出すかららしいです不安




まだまだ沢山ある お野菜達




どうやって 料理しよう~ 滝汗 (悩む)