知り合いから 大量のお野菜を 頂きました。
ダンボールいっぱいに。

※なす
※ししとう
※ピーマン
※じゃがいも
…
う~ん
うち 3人家族なんじゃけど…
どうやって食べりゃーえん?!(食べればいいの?)
私の少ない 料理のレパートリーからして
この量を 家族 3人で食べ尽くすことは 不可能なので、
親戚等に おすそ分けしました。
でも、まだまだ沢山ある 
とりあえず 丸い茄子は、
『田楽でんがく』にしました!
グリルしました。
そして、これに味噌ダレをつけて 食べました Ψ( 'ч' ☆)
※味噌ダレ→みそ
砂糖
みりん、お酒なかったので すき焼きのタレで 味噌をあえました。
豚テキも ニンニクと焼いて、秋茄子晩御飯
あとは、沢山あった ししとう
ししとうの じくを切って
フライパンに ごま油ひいて 一気に炒めました。
激辛のもあって、食べてて楽しい
私の夫が、茄子の風味が苦手なので
麻婆茄子とか食べれないんです 
焼き茄子とか、他は すっぱく味付けしたりしたら、なんとか食べれるみたいです。
茄子が苦手な理由は、なんか カブトムシとかのような匂いを 思い出すかららしいです
まだまだ沢山ある お野菜達
どうやって 料理しよう~
(悩む)


