いつの頃からでしたかねー。この時期になると豆腐と枝豆さえありゃそれで良いってなったのは。

『やまもとの豆腐』
ここは京都西陣にあるDamsideのカウンター。
美味いと思うもんはいくらでもあるんですがね、これが無くちゃならんってのはおれにとって豆腐と枝豆でね。わざわざ冬に冷凍の枝豆をなんてもんじゃないんですがね、湯豆腐なんかはしかといただきたいわけです。
そうそう口うるさく言うつもりはありませんがね、やはり京都。美味い豆腐屋さんにこと欠かさないんですが、この頃気に入ってるのが天神さん近くのとようけ屋やまもと。何より家から近いんでね。ここのあげが美味くってね。しょうが醤油をタラッと。そりゃ酒が止まらないもんですよ。そこに数ある豆腐の中でやっと出会ったのがこの豆腐。トロッとまろやかでね。酒をチビリチビリと今日も飲もうかと思いまして。ささやかな贅沢を堪能しようかと。

『やまもとの豆腐』
ここは京都西陣にあるDamsideのカウンター。
美味いと思うもんはいくらでもあるんですがね、これが無くちゃならんってのはおれにとって豆腐と枝豆でね。わざわざ冬に冷凍の枝豆をなんてもんじゃないんですがね、湯豆腐なんかはしかといただきたいわけです。
そうそう口うるさく言うつもりはありませんがね、やはり京都。美味い豆腐屋さんにこと欠かさないんですが、この頃気に入ってるのが天神さん近くのとようけ屋やまもと。何より家から近いんでね。ここのあげが美味くってね。しょうが醤油をタラッと。そりゃ酒が止まらないもんですよ。そこに数ある豆腐の中でやっと出会ったのがこの豆腐。トロッとまろやかでね。酒をチビリチビリと今日も飲もうかと思いまして。ささやかな贅沢を堪能しようかと。
