少し前になりますが、
iPhoneを替えたタイミングで、
T-falの電気圧力鍋も購入していました。
子供は普段保育園に預けているとはいえ、
勉強がある中で、少しでも家事を時短したいということで...
料理好きな夫が誰より興味津々で、
新しい型が出たばかりで、旧型が安くなっていたこともあって、
エイヤッと購入に踏み切りました...！！
T-falの電気圧力鍋、Cook4meの6Lサイズ、
ご飯が10合炊けることも魅力。
旧型なので、内蔵レシピは210ですが、
我が家には十分です。
早速、ご飯を炊いたり、
カレーや切り干し大根を煮込んでみたところ、
合格点の味に仕上がって、感激！
何より早い！！
野菜を切って炒めるまでは
手動でしなくてはならないけれど、
むしろ手動で炒めたりできるからこそ、
この鍋で作れる料理の幅が広がるし、
その後の煮込みは一瞬で、時間短縮できて、
こりゃいいなー！と。
あんまり一瞬なので、調子に乗って、
今晩はジャムも加圧して作ってみましたが、
加圧3分でしっかり煮崩れて、
コンフィチュールっぽい仕上がり！
私はペクチンで固まったジャムより、
果実感の残るコンフィチュールが好みなので、
それ以上煮込むことなく、そのままいただきました^ ^
ヨーグルトに入れてもいいし、
パンケーキに添えたり、
紅茶と一緒に楽しむロシアンティーも素敵！
煮込み系は大体、
この電気圧力鍋でイケると分かったので、
今後バシバシ使っていきたいと思います。
何よりご飯が10合炊けるというのも有難くて...
我が家はお米の消費スピードが速いので、
2〜3日に一回ペースで5合炊いていて、
これがまた面倒だったりして。。
大人が揃っていると、
炊き終えた翌日にはもう無くなったりして、
毎回いちいち炊きたくなーい！と、
普段から文句を言っていて、
一升炊きの炊飯器購入も検討していたくらいなので、
本当に大助かり！
需要アリアリの家なので、
こんな調子で、あっという間に元が取れそうです笑